Les bêtes sont de race Salers pure ou de croisement Salers/Charolais. Elles sont nourries dans l’herbe des belles prairies du Pays d’Auge, à 4 km de Dozulé (entre Caen et Deauville dans le Calvados). Vos éleveurs Le GAEC De La Cour Loriot vous propose également des colis de 10 kg de veau de lait.